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如果苹果手机短信不见了，可以尝试以下方法找回。
1、检查是否删除：首先确认短信是否已经被删除，有时候可能会误操作删除短信。
2、从备份中恢复：如果之前有进行iTunes或iCloud备份，可以通过恢复备份来找回短信。
3、使用第三方软件恢复：可以使用一些第三方软件来找回误删的短信，强力恢复软件”，也有在线教程提供详细的操作步骤来帮助找回丢失的短信，可以在搜索引擎中搜索相关教程或软件下载链接。
关于具体的操作视频，可以访问各大视频网站搜索“苹果手机短信恢复教程”或相关关键词，会有很多教程视频供您参考，建议选择一个信誉较好的来源观看视频，以确保操作的准确性和安全性。
无论使用哪种方法恢复短信，都存在一定的风险，建议在操作之前先了解清楚方法的具体步骤和注意事项，避免造成不必要的损失，如果无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助。